Cacao experience – Tanzamilk 55%

6,50

Très cacaoté et doux à la fois, le dark milk de Tanzanie séduit par ses rondeurs, sa petite touche lactée et ses arômes de fruits noirs. Recommandé pour les fins gourmets. Ce cacao est acheté à des petits producteurs puis fermenté et séché par la coopérative agricole Kokoa Kamily.

Tablette de 60gr.

Profil aromatique
Corsé, acidité moyenne, notes de cerises, prunes, notes florales, chocolaté

Origine du cacao
Tanzanie, Kilombero Valley, Kokoa Kamili Coop.

Variété
Trinitario

Ingrédients
fèves de cacao, sucre, poudre de lait entier, beurre de cacao, peut contenir des traces de gluten, fruits à coque et lait

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Très cacaoté et doux à la fois, le dark milk de Tanzanie séduit par ses rondeurs, sa petite touche lactée et ses arômes de fruits noirs. Recommandé pour les fins gourmets. Ce cacao est acheté à des petits producteurs puis fermenté et séché par la coopérative agricole Kokoa Kamily.

Tablette de 60gr.

Profil aromatique
Corsé, acidité moyenne, notes de cerises, prunes, notes florales, chocolaté

Origine du cacao
Tanzanie, Kilombero Valley, Kokoa Kamili Coop.

Variété
Trinitario

Ingrédients
fèves de cacao, sucre, poudre de lait entier, beurre de cacao, peut contenir des traces de gluten, fruits à coque et lait

Poids 400 g